1. 吃 综合
  2. 吃 采购
  3. 吃 厨艺
  4. 生活
  5. 心理与健康
  6. 安全
  7. 女性
  8. 其它
  9. 平时、周末

吃 综合

  1. 有一台小冰箱,可以储存大量零食,以备情绪不好的时候使用。可以放当天吃不完的菜。
  2. 烤箱确实是好东西。鸡腿、排骨之类的一大堆堆在烤盘上,随便什么调料都洒一点,塞进去就不用管,怎么烤也不会难吃,省事,少油烟,还很健康。有时候自己烤个巧克力蛋糕,一个星期的早饭就这样解决了。
  3. 冰箱里放一点熏火腿片,不容易坏,肉瘾上来了好解馋也不麻烦。
  4. 自己可以买酸奶机做酸奶,一次做三袋,喝五分之三,其余放入保险盒放进冰箱当做下次酸奶的引子。饭后半小时后喝酸奶,对身体有好处。还可以DIY放入各种水果;
  5. 以素食为主,搭配肉类,摄入毒素会少一些(动物们死之前据说因愤怒会释放尸毒,呃……人再多吃会不会很恐怖,体味有可能因多吃肉类而加重);
  6. 经常煮一大锅白饭,冰在冰箱里多久都不会坏。冷隔夜饭做泡饭,做蛋炒饭,味道非常好。
  7. 学会多种煲汤方法(这个要加强)
  8. 强力推荐LZ说的龙骨汤。
  9. 早上一杯盐水,晚上一杯蜂蜜水。
  10. 多喝水,多煲汤。
  11. 不要相信街边所谓价廉物美的小饭馆。我不只一次在夜里12点以后看到饭馆门口有人在下水道里捞地沟油,不管是不是小饭馆的人,油炼制以后回流的极大可能是那些小饭馆。除非你能确定一定安全卫生……不然还是尽量自己做菜。
  12. 尽量不在外面吃饭,不买熟食类。自己买材料做饭。
  13. 不到万不得已绝对不吃方便面,热量高又含防腐剂,对身体没好处

吃 采购

  1. 超市卖的龙骨,肉质比小排差很多……但是也比小排便宜的太多(价格只有小排一半),肉量倒是够,买回来炖汤,10块钱的龙骨够喝两天排骨汤了。很划算。
  2. 去超市采购的时候,大可以买一些莫名其妙的调料,比如什么浓汤包、蚝油、红烧肉料、红烧鱼肉料、五香粉、沙姜一类的东西……晚上炒剩饭的时候用得上,盖浇饭炒饭什么的,洒点榨菜,比街上好吃。
  3. 去附近菜市场买菜,便宜。而且品质不比超市差很多。
  4. 那种鱼香肉丝,回锅肉的粉末状调料用来做菜很一般,但是用来炒蛋炒饭超好吃。
  5. 家里一定要常备蔬菜水果,经常吃维他命片。
  6. 如果购买酸奶,选择原味/脱脂型,而不是富含各种水果类型,因为热量太高。
  7. 买各种杂粮,煮大米饭的时候可以随心所欲加入,比如黑米/糙米/燕麦米……等等,营养丰富有利身体健康。
  8. 买各种豆类,煮粥的时候全部撒入,有利身体健康
  9. 买点红枣和枸杞放家里,每次煲汤的时候记得放上几颗。
  10. 吃吃辣椒,成都MM为什么胖得很少,原因就是因为她们喜欢吃辣椒,据说燃烧身体内部脂肪,据说而已。
  11. 多吃香蕉和苹果,楼上MM说的柠檬泡水很好。前几天买了两个,这两天懒,还没有泡呢。懒人。

吃 厨艺

  1. 买一根白萝卜,或者一根老南瓜、一堆白菜一类的,切了煮一锅汤,丢点白糖冰糖,其他什么都不要放(一滴油都不要!),倒杯子里代替饮料喝吧。一锅够喝一天了。
  2. 学会勾芡是菜鸟宅人初学炒菜必备的技巧。生肉末先拌些芡粉炒出来会更嫩,炒菜随时记得要小半碗芡汁,更方便入味而且会降低对铲功和火候的要求,并且更不容易糊。
  3. 大块肉类要黄闷或炒,推荐先放调料腌一段时间然后蒸熟,去骨会很方便。
  4. 微波炉煮的方便面是最好吃的。放好调料后加入冷水(注意一定要冷水),微波炉大火5~6分钟。煮出来的方便面……恩,自己试试吧。一直觉得,用开水泡方便面是巨大的浪费。
  5. 到超市买煮粥的那种米,就是很多豆和红米,小米,大米混合好的那种,晚上睡前,抓一把放到慢煮锅里,放到保温的功能上,第二天早晨起来就有新鲜粥喝了。 切忌,少煮点,否则就要一周都喝那个了…… 同样的,做所有东西都要少煮点,一个人吃,基本吃不下多少啊,稍微多点就要吃一周。
  6. 西兰花可以烫熟了,然后分成几份,冻在冰箱里。吃的时候哪出来蒸一下,拌一拌就可以吃了。 西兰花,切记!!!一定要用盐水至少泡1个小时再吃! 西兰花的农药含量非常大,千万要注意了
  7. 卷心菜这种死放也不会坏的东西,买来一颗,不想做菜的时候,弄两片叶子,可以随便炒炒,可以煮个蛋花汤,也可以加在方便面里。很方便。
  8. 买青菜回来做的时候,撒盐在水中泡一会,把农药和小虫虫泡走。
  9. 炒蔬菜前先用盐水泡上一个小时,有没有把农药去掉不知道,但是最起码心里觉得很安全。
  10. 煮粥的时候把一把不锈钢的大勺子放在锅里,把盖子搁在上面,粥就不会漫出来。
  11. 每次做白米稀饭的时候丢上点百合。清火养颜。
  12. 做肉菜的时候试着放料酒。焖肉的时候放糖和八。

生活

  1. 如果天天洗澡或者两天洗一次澡的话就方便了,穿着内衣内裤洗吧,打一遍香皂搓一搓,……除非你是体味很重的人,不然都是很干净的,不过不要晾卫生间里。
  2. 家里一定要收拾整齐,每个东西都有固定的位置,用完了也马上放回去,这样能够节省很大的精力!
  3. 除非热的想死,否则一定穿上袜子。寒从脚下起是绝对没错的,就算天天喝牛奶豆浆,赤脚多了又不爱锻炼的宅人,一样很容易感冒。一个人住,死了没人埋的。
  4. 一定跟邻居、大妈们搞好关系,会让你的生活容易很多。
  5. 生活必需品一次购齐,耐储存的东西可以多买点,减少去超市次数,不会乱花钱
  6. 交水电费的单子要保存好,如果物业弄错了,立马打电话。
  7. 学会修水、修电、修电脑。
  8. 多准备些书,睡之前看会,困了就睡下。
  9. 最重要的,多配把钥匙在好友手下!切记切记!!
  10. 家里要备有几个小夜灯,我是女生,夜里有光才敢入睡。
  11. 家里如果水电有问题,没有朋友帮忙的情况下可以直接找小区的保安,他们一般有修理师傅的电话。
  12. 钥匙一定要多配几把。
  13. 电脑坏了自己实在没法搞定,直接把本本拿去厂商的维修点。
  14. 喜欢放着电视,打扫卫生。通常在周末,一个人住房间又不脏不乱。熟悉各种洗涤剂的使用。
  15. 做照片墙。实在不行就用磁铁把照片贴在冰箱上。有自己的照片和家人的照片。或者买好看的相框也行。
  16. 弄了小沙发,可以窝在里面看书。再买一盏落地灯,很温暖。
  17. 周末开着音乐做家务,非常喜欢浴室厨房散发着漂白水消毒水的味道。
  18. 一个人也要睡大床盖双人被,被窝里多塞点绒毛玩具也会很温暖。
  19. ihome是个好东西,听歌,可以遥控,自动关机,还可以当闹钟。
  20. 写字台一定要大要宽敞,够摊电脑纸笔书报锅垫镜子各种化妆品。心情不好的时候整理书桌会有很好的梳理心情的效果。
  21. 窗帘要隔光,这样可以肆无忌惮得睡到死。
  22. 购买书籍,没事了就阅读阅读,多么增长智慧的杀时间方法啊
  23. 如果合租,跟邻居处好关系,如果一个人住,一定要有家人/朋友知道你的住处,并且经常保持联系,以免陈尸家中
  24. 两把伞,一把放公司,一把放家里
  25. 用完的东西放回原处,平时就不用打扫了,周末大清洁,擦洗各处;
  26. 和左邻右舍至少打个照面,不要在停水停电时才想到去敲门求助。
  27. 家里再简陋,穿衣镜是必须的。无论何时何地,保持漂亮都是有好处的。
  28. 别傻到翘班去约会。别在加一点小班的时候就抱怨连连、不停看表。这样的你不会有前途的。
  29. 思想足够成熟之前,别妄想通过相亲找到合适的对象。因为这时的你连自己到底要找什么样的人都不知道。
  30. 没事的时候可以点点熏香,比精油便宜很多,但是不会差到哪去,而且可以杀菌和驱蚊。

心理与健康

  1. 养花养鱼。除了自己,还有其他生物。
  2. 半夜别伤感。真的像楼主所说,千万别听什么《明年今日》《遇见》等一系列的单身或者即将单身的歌曲。要听就听《青花瓷》《WE ARE ONE》《小情歌》这种暗示美好姻缘的。
  3. 晚上不要太晚睡,上班还要早起,一定要有充足的睡眠。睡觉之前不要想太多,以免难以入睡。
  4. 一个人生活一定照顾好自己,努力开心点,哈哈。
  5. 可以种花养鱼,给家里增加很多生机,心情会很好。
  6. 没事的话,少看勾起过往情绪的东西,尤其是晚上。什么不如不见好久不见啦,什么十年啦,什么我们说好的啦,少听。虐文啦,少看。单身挺好的,不要找那些东西来刺激自己。该遇到的时候,不想也遇得到,抱着枕头边听歌边哭,没意思也没价值。这条忠告各位MM。
  7. 可以晚起 但一定要早睡!!! 晚睡一容易饿→吃东西→长肉+皮肤不好+精神不好点点点 夜深人静容易多愁善感没事找事
  8. 12点之前睡,保养皮肤,身体好!
  9. 玩电脑长时间不动弹对肩腰颈都不好,如果电脑是本本的话,最好有个笔记本桌,然后躺床上玩一个小时,把本本侧在床上歪脖子玩半个小时,放在茶几或者桌子上坐直了玩一个小时……如此轮换,当然比不上锻炼和休息,但是比长期维持一个姿势好多了。
  10. 没事多扭头……开网页的时候……等视频缓冲的时候……开机启动的时候……养成习惯了对脖子比较好,而且重要的是不用离开电脑。
  11. 至少有1个当你忘记拿家门钥匙时可以去借宿的朋友。
  12. 因为单身,害怕寂寞,会给自己安排很多节目。但是贪玩的同时,也要给自己做计划、工作上的、生活上的。如果你以为25岁之前你都可以尽情的玩,那么过了25岁之后你很快就没有心情再玩了。
  13. 家中常备药箱。夜里突然肚子疼的时候,没有人下楼为你买药。
  14. 活的简单点不容易得抑郁症。
  15. 买个烟雾报警器、门窗报警器
  16. 孤独很考验一个人。让我们培养定力,百毒不侵吧!哈哈!
  17. 每天运动,晚饭两小时后瑜伽40分钟,别做的太HIGH以免睡不着觉

安全

  1. 找房子时,先考虑安全和地段,附近的治安很重要,地段不要太偏,晚上回家方便一点的,如果有可能,尽量选择朋友扎堆的地段,互相有个照应。满足这两点,再考虑其他因素。
  2. 记住离你最近的派出所的电话。
  3. 他教俺如果再碰上歹徒抢包,就把包给他们,别紧张,别喊,也别和坏人夺,好好商量,让他们拿着钱和手机走,也许可以把手机卡、身份证这类的证件要回来,对了,包里最好别装银行卡,否则损失就大了。
  4. 碰到晚上爬窗入室的,那啥也别说了,贼人把咱家翻个底朝天,咱也咬着躺那儿装死,不管人家拿什么,坚决装没看见。
  5. 如果晚上回家太晚,注意看身后有没有跟着人。注意不要在开门时耽误太多时间翻包找钥匙,开门-进屋-关门尽量快动作完成。
  6. 不太熟的朋友,不要随便带回家玩。很多盗窃案都是熟人所为。

女性

  1. 尽量少用电热毯。同理别把本本直接放小腹。如果还想要小孩的话……
  2. 一个星期做2到3次面膜。
  3. 所有非男朋友的暧昧异性,不要带回家。不要让他知道你家的详细位置。
  4. 已经确定关系的男朋友,不要让他把你家变成他的旅馆,想来就来,想走就走。
  5. 如果交到男朋友,他要求同居,答应他之前,考虑清楚。
  6. 夜生活后回家,在保证安全的前提下,谢绝所有男人提议送你回家的好意。如果实在太晚又不能推辞,让他送你在离家还有两栋楼的距离时止步。很多色狼都是在楼下时原形毕露。
  7. 当你已经判定他是色狼而又不小心让他送你回家了,怎么办?别让他知道你家的位置,假装另一栋楼是你家,在他目视下走进去等至少过二十分钟再出来(很多狼会在楼下观察良久,通过楼梯声控灯是否亮了、对应的窗户是否亮灯了等细节判断你到底是不是住这栋楼)。20分钟以后一般他已经走了,这时你可以安心回家了。
  8. 如果碰上劫色的,咳,那朋友教的,先装怂然后插眼睛,别手软。
  9. 独居的宅女,最好学两招杀手锏,俺有一次晚归被抢包,后来每天出入都带着刀,俺一同事坚决让俺把刀收起来,说女孩子力气小,带着刀被夺走更危险。
  10. 女孩子独居家里配备点男人的东西,男式大裤衩阳台上时常挂一条
  11. 玩到凌晨之后如果一个人打车回家,让同行送你的朋友在告别的时候说一句:“放心,车牌号我记下了。”这句话要让司机听到。如果遇到变态歹徒司机,这句话能给他警醒。
  12. 一个人住,每天一个人出门来来往往,容易被附近的坏人盯上。可以买两三件男人的衣服,如大T恤、衬衫、长裤,挂在窗台、阳台等显眼的地方,制造“家里有男人”的假象。
  13. 不要太把自己当女孩儿,至少会换电灯泡、搬煤气罐、打扫天花板、拼装折叠衣柜。
  14. 女生朋友们每天要换内裤~
  15. 花时间在护肤/保养上,多么好的杀时间方法啊……

其它

榨汁搅拌机、电蒸锅、慢炖锅可以显著提高生活质量。而且前者不太费时,后两者不需要盯着。前一天晚上就把鸡蛋和包子放蒸锅里定15分钟,早上起来开一下,刷个牙洗个脸就热好了(如果没热好,第一请检查蒸锅效率,如果蒸锅没问题,请检讨自己的刷牙时间。)最喜欢吃蒸鸡块和蒸牛肉了。撒上葱姜盐酒花椒蒸个半小时左右就好了。

作为一头食肉动物强迫自己均衡饮食,我主要靠囤橙子和黄瓜。偶尔番茄便宜就买个半周的量。其它的蔬菜买得挺少,但保证每顿都有一盘纯蔬菜。忙起来的时候一顿饭就带一块蒸肉+两截黄瓜\一把小番茄,简单粗暴还天天吃新鲜的。

买回来肉的时候不要先急着冻。分好小份。葱也是,一半切葱花一半切葱段冰起来,不怕烂。此外我还囤了好多速冻包子馄饨玉米青豆胡萝卜。

住大学旁边,搞一张饭卡。吃的问题算是解决了。没事还可以在家炖点东西。没事还可以去学校打打球。闲暇之时上网玩玩游戏也不错,做一个休闲玩家。

作为吃货,规律的饮食很容易给我带来幸福感。晚上把一把黄豆泡好,早上起来先趿着鞋到厨房,把泡好的黄豆放到豆浆机里,加一小把花生,开始磨豆浆,顺手把饮水机打开,洗漱完了后喝一大杯温水,梳头,扫地,整理床铺,豆浆有时候配面包吃,有时候自己做鸡蛋饼,面糊里打两个鸡蛋,撒点儿盐和葱花,摊出来很香,有时候在面糊里加一点老干妈的香辣菜,做出来的饼就是香辣口味的,很好吃。也有的时候早饭吃粥,冬天会在白粥里加少许姜同熬,暖胃,再滴一滴麻油搅开,连香气都是暖的。

我午饭通常吃得简单,因为吃肉不多,所以一般是做素菜,番茄炒鸡蛋,番茄炒西葫芦,炒茄泥,炒土豆丝,手撕包菜,麻辣豆腐……都是快手菜,素菜的好处是中午吃不完晚上吃粥还可以继续吃。

有时候采访完了黄昏回来,外面冷,就到厨房下一碗面,多加小胡椒粉,猪油混着白川的气味香得要命,吃下去格外有满足感。

租的房子两室朝南,于是就把通阳台的那间当成书房,我的白天大多是在这儿度过。有稿子要写的时候就在书桌前写稿子,不太忙、或者没有兴致工作的时候就窝在一边的沙发里看书,太阳很好的时候也会搬了椅子坐在阳台上,一边晒太阳一边看书。

晚上不太爱出门,所以一般就是在家呆着看书上网看电影。家里常备啤酒红酒预调鸡尾酒,心情好的时候一边看电影一边喝一杯真是人生乐事,你要是不爱喝酒那多备点儿茶也是好的,家中常备花茶普洱铁观音。

遇到节日的时候,建议不要因为“唉,反正是一个人过”就过得很马虎。这样你刷个微博刷个朋友圈就会很有落差,所以要么出去开开心心吃个大餐,要么自己在家好好伺候自己。平安夜的时候我就自己做了牛排,喝了酒,到跨年的时候我请教了知乎某大厨后做了咖喱饭,炸猪排和椰奶西米露,吃起来真是不错呀……

时常打扫屋子。洁净的屋子会让我心情愉快,我很享受那种不管要什么东西心里都知道它一准儿在哪儿的那种感觉,我讨厌找东西,所以你看,独居的时候永远不要操心别人会把东西乱放,自己不乱放就行了~

有负面情绪上来了的时候,把屋子收拾一遍,洗个澡,睡个觉,起来就好了。

其他的,健身啊培养一个兴趣爱好啊什么的也是很好的建议。

郑重地对待自己,别因为自己是一个人住就什么都敷衍;学会给自己找乐子,如果你想社交,那就出去交朋友,如果你想一个人清静,那就莳花弄草喝茶读书。独居可以有很多乐趣,我时常觉得时间都不够用,比如没时间练毛笔字没时间去上健身房的瑜伽课买的书来不及看什么的……

最重要的是千万别一个人呆着的时候又觉得委屈似的想“为什么偏偏是我一个人”,想享受这种生活,就要知道,这是自己的一个选择。

平时可以做的:

  1. 每天给自己设定闹钟,早一点起床。呼吸清晨的空气。
  2. 买一个小冰箱。每天做饭,吃不完的放冰箱,第二天带去单位用微波炉热了吃。跟同事一起分享。
  3. 画画。
  4. 看想看的书。
  5. 学一种乐器。比如吉他。
  6. 听歌,听网络电台。推荐邻居的耳朵 | 有观点的聆听虾米音乐网(xiami.com)
  7. 看电影。看完写1000字影评。发到豆瓣跟人交流。
  8. 逛知乎,每天写一个有质量的回答。看到自己的回答帮到了别人,是很快乐的事情。
  9. 每天记账,做好理财计划。
  10. 买一本手帐,把每一天做过的事、浮现的想法、遇见的人都记下来,用彩笔和贴纸装饰。让每一天留下美好的痕迹。
  11. 观察路上、地铁上、公车上的陌生人。观察他们的装扮、表情。猜一猜他们的身份。
  12. 尝试写小说。构造一个属于自己的理想世界。把每天在路上遇见的人、熟悉的人写进去。赋予他们一个故事。
  13. 给自己定下目标,每天打卡,争取养成几个好习惯。会让每天过得很充实。
  14. 每天找三个陌生人搭讪,锻炼沟通能力。
  15. 灵感来了及时记录下来。随时翻看。
  16. 用心经营一个博客。
  17. 给自己一个有趣的项目去完成。比如:走遍城市;做一份美食攻略或扫货攻略。
  18. 搬一张椅子坐在阳光下,听歌,看书,打盹。
  19. 写信。
  20. 坚持健身和养花的习惯。

周末可以做的:

  1. 买一个有手动功能的相机。周末,上班午休时,出去散步、拍照。拍路上的行人,街边的小店,阳光投下的瞬间。
  2. 修照片,基本一修就是一天。然后发到微博、欢迎来到图虫或者LOFTER|网易轻博客
  3. 出门,逛一逛城市的角落。比如一条小巷,或者近郊。你会发现,有很多美平时都被人忽略了。记得带相机。
  4. 逛商场,看看有什么想买的,记下来。争取攒够钱去买,给自己一个奖励。
  5. 到书店看看有什么新书。看看书店和其他小店的装饰、陈列风格。可以画下来。
  6. 到豆瓣上找几个小组,认识一些朋友。周末相约一起扫街,或者到家里一起做饭。
  7. 加入当地的社团,周末聚一聚。
  8. 买一个够用的麦,录歌,翻唱,发到中国原创音乐基地 5SING。或者尝试去做播客。豆瓣上有不少播客小站,可以参考。
  9. 研究新菜谱。自创新菜式。拍下来,发到微博、豆瓣、下厨房跟人分享。
  10. 泡一杯热茶,抱着电脑在床上看电影。

生命中有太多美好值得我们去热爱,太多细微的瞬间可以给我们快乐。所以,积极一点,活泼一点,去拥抱这个世界。